私の地元にあります珈琲工房南蛮屋さんとのコラボレーション珈琲、今年も七夕スペシャルブレンドとして作ってくださいました！去年とはまた違うブレンドです。しっとり広がる柑橘の酸味とふわりとしたフラワりーな香り。七夕限定の珈琲をぜひお楽しみくださいませ！
② 南蛮屋コラボ 窯焼き珈琲クッキーしおじたて
ただものじゃない珈琲クッキーです。大好きです。
手作りのクッキー生地に南蛮屋の珈琲豆『エスプレッソファイアー』の粉を練り込み、ブラジルアマレロブルボンの珈琲豆を一粒入れて焼き上げています。まろやかな塩味があと引くクッキー。七夕限定のNakamura作ラベルです！
③ NOKキャニスター
マットなブラックにNOKのロゴがインテリアにも馴染みます。しっかりとした蓋の密着度で湿気を防ぎ、また透明な瓶よりも遮光性が優れているので豆の劣化を防ぎます。珈琲だけでなく紅茶・ナッツ・お菓子などの保存にもお使い頂けます！
★南蛮屋平井さんより★
七夕スペシャルブレンドについて
やわらかい柑橘系の酸味、スっとした香りの後に留まる苦味とまろみのある甘さ
パンチをあえて抑えたほろ苦いコーヒー感の中に、柑橘系のほのかな酸味とフラワリーな印象の香りがやさしく広がります。アフターテイストは独特。香りの印象が弱くなるタイミングでコーヒーらしい苦味とまろみのある甘さが主役に躍り出るようです。音の微妙な強弱を思わせる、美味しくも不思議な配合のブレンド、、ぜひご堪能ください。
七夕スペシャルブレンドについて
やわらかい柑橘系の酸味、スっとした香りの後に留まる苦味とまろみのある甘さ
パンチをあえて抑えたほろ苦いコーヒー感の中に、柑橘系のほのかな酸味とフラワリーな印象の香りがやさしく広がります。アフターテイストは独特。香りの印象が弱くなるタイミングでコーヒーらしい苦味とまろみのある甘さが主役に躍り出るようです。音の微妙な強弱を思わせる、美味しくも不思議な配合のブレンド、、ぜひご堪能ください。
